云英麨
2024-02-05 04:59
云英麨
鄭文寳云英麨,予得食,酷嗜之。寳贈(zèng)方藕、蓮菱芋、雞頭荸薺、慈姑百合,并擇凈肉,爛蒸之,風(fēng)前吹?少時(shí),石臼中搗極細(xì),入川糖?熟,再搗令相得,取出作一團(tuán),停冷性硬,凈刀隨意切食,糖多為佳,?須合宜,過則大稀。
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云英麨
鄭文寳云英麨,予得食,酷嗜之。寳贈(zèng)方藕、蓮菱芋、雞頭荸薺、慈姑百合,并擇凈肉,爛蒸之,風(fēng)前吹?少時(shí),石臼中搗極細(xì),入川糖?熟,再搗令相得,取出作一團(tuán),停冷性硬,凈刀隨意切食,糖多為佳,?須合宜,過則大稀。