榖并菜類

榖并菜類

胡麻，主腸中虛羸，補(bǔ)五內(nèi)，益氣力，長(zhǎng)肌肉，填髓腦，堅(jiān)筋骨，去虛熱攵服明目輕身不老延年。一名巨勝。四稜爲(wèi)胡麻八：稜爲(wèi)巨勝。陶弘景云：八榖之中，唯此爲(wèi)良。又云味甘，在米豆部，此正是鳥麻也。今時(shí)所用巨勝，莖莢雖小類麻，而葉子大極，味苦，其性甚冷。夫味苦不可八米榖，性冷不可爲(wèi)補(bǔ)益。其葉又與麻不同，隂暗則低，日烈則起，此當(dāng)別是一物，非巨勝、胡麻也。今俗但用，不覺其非。正當(dāng)用烏油麻，味甘。而莢有四稜者爲(wèi)胡麻，八稜者曰巨勝，正合本經(jīng)，不當(dāng)用味苦而冷者也。