香料漂流記
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麥克阿瑟天才獎(jiǎng)獲得者權(quán)威之作 2014年最佳阿拉伯飲食文化圖書大獎(jiǎng) 以時(shí)間為經(jīng)線，以文化為緯線 在埃及石棺中，解讀2300年前香料交易的銘文 從市場、圖書館、檔案館、博物館內(nèi)尋找有滋有味的歷史 《香料漂流記》宛如一條蜿蜒曲折的漫漫長路，作者以生動(dòng)的文字，帶領(lǐng)我們踏上漫漫時(shí)空之旅，一探香料貿(mào)易與飲食之間的聯(lián)系。 作者親自走訪了四大商路（絲綢之路、乳香之路、香料之路以
簡介
麥克阿瑟天才獎(jiǎng)獲得者權(quán)威之作 2014年最佳阿拉伯飲食文化圖書大獎(jiǎng) 以時(shí)間為經(jīng)線，以文化為緯線 在埃及石棺中，解讀2300年前香料交易的銘文 從市場、圖書館、檔案館、博物館內(nèi)尋找有滋有味的歷史 《香料漂流記》宛如一條蜿蜒曲折的漫漫長路，作者以生動(dòng)的文字，帶領(lǐng)我們踏上漫漫時(shí)空之旅，一探香料貿(mào)易與飲食之間的聯(lián)系。 作者親自走訪了四大商路（絲綢之路、乳香之路、香料之路以... 更多
屬性
作者
加里·保羅·納卜漢/蓋瑞·保羅·納卜漢
出版社
天地出版社
ISBN
9787545536706
出版年
2019-7
價(jià)格
78.00元
頁數(shù)
336
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