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紫蘇(Perilla frutescens (L.) Britt.),唇形科紫蘇屬的一年生直立草本植物,莖綠色或紫色,鈍四棱形;葉闊卵形或圓形,基部圓形或闊楔形;苞片寬卵圓形或近圓形,無毛;花萼鐘形;小堅(jiān)果近球形,灰褐色;花期8~11月,果期8~12月。華佗有一次用一種紫色的草救了一群中毒的人,為記住這種草藥,他便起名“紫舒”,后人稱該藥草為紫蘇。紫蘇原產(chǎn)于中國,在中國已有2000多年種植歷史,分布范圍廣,中國各地均有栽培,在國外分布于不丹,印度,朝鮮等地。紫蘇性喜溫暖、濕潤環(huán)境,較耐高溫,在高溫雨季生長旺盛,喜歡在排水良好的土壤中生長,排水不良會(huì)嚴(yán)重影響其產(chǎn)量和品質(zhì),種植紫蘇時(shí)以向陽、土層深
簡(jiǎn)介
紫蘇(Perilla frutescens (L.) Britt.),唇形科紫蘇屬的一年生直立草本植物,莖綠色或紫色,鈍四棱形;葉闊卵形或圓形,基部圓形或闊楔形;苞片寬卵圓形或近圓形,無毛;花萼鐘形;小堅(jiān)果近球形,灰褐色;花期8~11月,果期8~12月。華佗有一次用一種紫色的草救了一群中毒的人,為記住這種草藥,他便起名“紫舒”,后人稱該藥草為紫蘇。紫蘇原產(chǎn)于中國,在中國已有2000多年種植歷史,分布范圍廣,中國各地均有栽培,在國外分布于不丹,印度,朝鮮等地。紫蘇性喜溫暖、濕潤環(huán)境,較耐高溫,在高溫雨季生長旺盛,喜歡在排水良好的土壤中生長,排水不良會(huì)嚴(yán)重影響其產(chǎn)量和品質(zhì),種植紫蘇時(shí)以向陽、土層深厚、疏松肥沃的砂質(zhì)壤土為好;繁殖方式是種子繁殖,分直播和育苗移栽?!侗静輩R言》中記載紫蘇具有解表散寒,行氣寬中,安胎等功效,主治風(fēng)寒感冒、胸悶嘔吐、胎動(dòng)不安等癥狀。紫蘇內(nèi)擁有特有的活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分,可作藥用、食用、油用,作香料用等,經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高,是一種多用途植物。因紫蘇的外表看起來不起眼,所以它的花語是平凡。... 更多
形態(tài)特征
株
高達(dá)2米;
莖
莖綠或紫色,密被長柔毛;
葉
葉寬卵形或圓形,長7-13厘米,先端尖或驟尖,基部圓或?qū)捫ㄐ危叽咒忼X,上面被柔毛,下面被平伏長柔毛;葉柄長3-5厘米,被長柔毛;
花
輪傘總狀花序密被長柔毛;苞片寬卵形或近圓形,長約4毫米,具短尖,被紅褐色腺點(diǎn),無毛;花梗長約1.5毫米,密被柔毛;花萼長約3毫米,直伸,下部被長柔毛及黃色腺點(diǎn),下唇較上唇稍長;花冠長3-4毫米,稍被微柔毛,冠筒長2-2.5毫米;
果
小堅(jiān)果灰褐色,近球形,徑約1.5毫米;
生態(tài)習(xí)性
物候期
花、果期8-12月;
主體信息
拉丁名
Perilla frutescens (L.) Britton
中文名
紫蘇(zǐ sū)
文獻(xiàn)
Mém. Torrey Bot. Club. 5(18): 277 (1894)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
門
Angiospermae -被子植物門(bèi zǐ zhí wù mén)
綱
Magnoliopsida-木蘭綱(mù lán gāng)
目
Lamiales -唇形目(chún xíng mù)
科
Lamiaceae唇形科(chún xíng kē)
屬
Perilla-紫蘇屬(zǐ sū shǔ)
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