千島湖有哪些特色美食？

千島湖是淡水魚的一個(gè)“大倉(cāng)庫(kù)”，它的特色美食當(dāng)屬魚干，將桂魚、鳊魚、鰱魚、干鰍、石斑魚、棍子魚等等，各種大大小小的魚經(jīng)過(guò)爆曬或烘焙，制成各式魚干，或咸或淡，滋味鮮美。