雑說

雑說

夫治生之道，不仕則農(nóng)。若昧於田疇，則多匱乏。只如稼穯之力，雖未逮扵老農(nóng)規(guī)畫之間，?自同扵后稷所為之術(shù)，條列後行。

凡人家營田，湏量已力，寧可少好，不可多惡。假如一具牛緫，營得小畝三頃，據(jù)齊地大畝一頃三十五畝也。每年二易，必奠頻種。其雜田地，即是來年穀資。

欲善其事，先利其器，悅以使人，人忘其勞。且湏調(diào)習(xí)器械，務(wù)令快利，秣飼牛畜，事須肥徤，撫恤其人，常遣歡悅。

觀其地勢乾濕，得?示。秋收了，先耕蕎麥地，次耕餘地，務(wù)遣深細，不得趂多?？辞瑵瘢S時蓋磨著。切見世人耕了，仰著土塊，並待孟春蓋。若冬乏氷雪，連夏亢陽，徒道秋耕，不堪下種。無問耕得多少，皆湏旋蓋磨如法。

如一具牛兩箇月，秋耕，計得小畒三頃，經(jīng)冬加料餵。至十二月內(nèi)，即須排比農(nóng)具使足。一入正月，?未開，陽氣上，即更蓋所耕得地一徧。

凡田地中有良有薄者，即湏加糞糞之。

其踏糞法，凡人家秋收治田後，場上所有穰糓?等，並湏收貯一處，每日布牛腳下三寸厚，每平旦收聚堆積之，還依前布之，經(jīng)宿郎堆聚。計經(jīng)冬，一具牛踏成三十車糞，至十二月、正月之間，即載糞糞地。計小畒畒別用五車，計糞得六畒，勻攤耕蓋著未湏轉(zhuǎn)起

自地亢後，但所耕地隋餉蓋之，待一段緫轉(zhuǎn)了，即橫蓋一徧，計正月、二月兩?月又轉(zhuǎn)一徧。

然後?地冝納粟。先種黑地，微帶下地，即種糙種。然後種髙壤白地。其白地候寒食後榆莢盛時納種。以次種大豆、油麻等田。

然後轉(zhuǎn)所糞得地，耕五六徧。每耕一徧，蓋兩徧，最後蓋三徧，還縱橫蓋之。侯昏房心中下黍種，無問

穀小，畒一升，下子則稀穊得所。侯黍粟苗未與壠齊，即鋤一徧。黍經(jīng)五日，更報鋤第二徧。侯未蠶老畢，報鋤第三徧。如無力即止。如有餘力，秀後，更鋤第四徧。油麻大豆，並鋤兩徧止。亦不厭早鋤糓，苐一徧便科定，每科只留兩莖，要不得留多，每科相去一赤。兩壟頭空，務(wù)欲深細。第一徧鋤未可全深，茅二徧，唯深是求。第三徧較淺於第二徧，第四徧較淺。凡蕎麥，五月耕絰三十五日，草爛得轉(zhuǎn)，并種耕三徧，立秋前後皆十日內(nèi)種之。假如耕地三徧，即三重著子，下兩重子黒，上頭一重子白，皆是白汗?jié)M似如濃，即須收刈之，但對梢相荅鋪之，其白者日漸盡變?yōu)辄\，如此乃為得?。若待上頭緫黒半，已下黒子盡總落矣。

其?糞種黍地，亦刈黍子，即耕兩徧熟蓋下糠麥，至春鋤三徧止。

凡種小麥地，以五月內(nèi)耕一徧，看乾濕轉(zhuǎn)之，耕三徧為度。亦秋社後即種，至春能鋤得兩徧最好。凡種麻地，須耕五六徧，倍蓋之。以夏至前十日下子，亦鋤兩徧，仍須用心細意抽拔全稠閙細弱不堪留者，即去卻。

一切但依此法。除蟲災(zāi)外，小小旱不至全損。何者？縁蓋磨數(shù)多故也。又鋤耨以時，諺曰：鋤頭三寸澤，此之謂也。堯、湯旱澇之年，則不敢保。雖然，此乃常式。古人云：耕鋤不以水旱息功，必獲豐年之收。

如去城郭近，務(wù)須多種苽菜、茄子?，且得供家，有餘岀賣。只如十畒之地，灼然良沃者，選得五畒，二畒半種蔥，二畒半種諸雜菜。似邵平者，種苽蘿蔔。其萊每至春二月內(nèi)，選良沃地二畒，熟種葵蒿苣，作畦栽蔓菁收子。至五月六月拔諸萊先熟。並順盛寰亦收子訖。應(yīng)空閑地種蔓菁萵苣、蘿蔔等?？聪〕礓z其科。至七月六日十四日，如有車牛，盡割賣之。如自無車牛，輪與人，即取地種秋菜

蔥。四月種蘿蔔及葵。六月種蔓菁。七月種芥。八月種苽。二月種。如擬種苽四畒。留四月種。並鋤十徧。蔓菁芥子並鋤兩徧?？}蔔鋤三徧。蔥但倍鋤四徧。白豆小豆。一時種齊熟。且免摘角。但能依此方法。即萬不失一。