橄欖
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橄欖，是橄欖科橄欖屬喬木植物，小葉革質，橢圓狀披針形，有短柄；花朵小，兩性或雜性，花萼為杯狀，花瓣為白色或綠白色，花盤明顯；果實為卵狀紡錘形。花期5-7月，果期8-11月。橄欖因其果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。橄欖原產(chǎn)中國南方，是著名的亞熱帶特產(chǎn)果樹，現(xiàn)福建、臺灣、兩廣、云南均有栽培，日本及馬來半島等地區(qū)也有種植。橄欖性喜溫暖至高溫、濕潤、向陽之地，生長適宜溫度20到30攝氏度，生性強健，耐熱也耐寒、耐旱、耐貧瘠，常野生于海拔1300米以下的溝谷和山坡雜木林中，或栽培于庭園、村旁，它的繁殖方法有播種繁殖和嫁接法。橄欖是很好的防風樹種及行道樹，木材可造船、作枕木、制家具、農具及建筑用材等；果
簡介
橄欖，是橄欖科橄欖屬喬木植物，小葉革質，橢圓狀披針形，有短柄；花朵小，兩性或雜性，花萼為杯狀，花瓣為白色或綠白色，花盤明顯；果實為卵狀紡錘形?；ㄆ?-7月，果期8-11月。橄欖因其果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。橄欖原產(chǎn)中國南方，是著名的亞熱帶特產(chǎn)果樹，現(xiàn)福建、臺灣、兩廣、云南均有栽培，日本及馬來半島等地區(qū)也有種植。橄欖性喜溫暖至高溫、濕潤、向陽之地，生長適宜溫度20到30攝氏度，生性強健，耐熱也耐寒、耐旱、耐貧瘠，常野生于海拔1300米以下的溝谷和山坡雜木林中，或栽培于庭園、村旁，它的繁殖方法有播種繁殖和嫁接法。橄欖是很好的防風樹種及行道樹，木材可造船、作枕木、制家具、農具及建筑用材等；果可生食或漬制；核供雕刻，是漢族雕刻藝術之一。《本草綱目》《滇南本草》記載橄欖味甘酸，性平，入脾、胃、肺經(jīng)，有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、除煩醒酒之功，適用于咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等。
形態(tài)特征
株
高達25(-35)米，胸徑1.5米；
葉
有托葉，僅芽時存在，著生于近葉柄基部的枝干上。葉3-6對，紙質至革質，披針形或橢圓形（至卵形），長6-14厘米，寬2-5.5厘米，無毛或在背面葉脈上散生了的剛毛，背面有極細小疣狀突起；先端漸尖至驟狹漸尖，尖頭長約2厘米，鈍；基部楔形至圓形，偏斜，全緣；側脈12-16對，中脈發(fā)達。
花
花萼長2.5-3毫米，雄花萼具3淺齒，雌花萼近平截；雄蕊6，無毛，花絲連合1/2以上；雄花花盤球形或圓柱形，微6裂，雌花花盤環(huán)狀，稍具3波狀齒，厚肉質，內面疏被柔毛；
果
果序長1.5-15厘米，具1-6果；果萼扁平，徑5毫米，萼齒外彎；果卵圓形或紡錘形，長2.5-3.5厘米，無毛，黃綠色；外果皮厚，干時有皺紋；果核漸尖；
種子
種子1-2，不育室稍退化。
生態(tài)習性
國外分布
日本（長崎、沖繩）及馬來半島有栽培；
生境
溝谷和山坡雜木林中，或栽培于庭園、村旁；
海拔
1300m；
物候期
花期4-5月，果期10-12月；
主體信息
拉丁名
Canarium album (Lour.) Raeusch.
中文名
橄欖
文獻
Nomencl. Bot. ed. 3: 287 (1797)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
門
Angiospermae -被子植物門(bèi zǐ zhí wù mén)
綱
Magnoliopsida-木蘭綱(mù lán gāng)
目
Sapindales -無患子目(wú huàn zǐ mù)
科
Burseraceae橄欖科(gǎn lǎn kē)
屬
Canarium-橄欖屬(gǎn lǎn shǔ)
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