燒餅

燒餅

用松子、胡桃仁敲碎，加水糖屑、脂油和面炙之，以兩面黃為度，而加芝蔴?？蹆簳?huì)做，面羅至四五次，則白如雪矣。須用兩面鍋，上下放火，得奶酥更佳。