造穀菜法
2023-12-07 19:08
造穀菜法
用春不老菜臺(tái),去葉,洗淨(jìng),切碎,如錢眼子大。曬乾水氣,勿令太乾,以薑絲炒,黃豆大,毎菜一斤,用鹽一兩,入食香,相停揉回滷性,裝入礶內(nèi),候熟隨用。
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造穀菜法
用春不老菜臺(tái),去葉,洗淨(jìng),切碎,如錢眼子大。曬乾水氣,勿令太乾,以薑絲炒,黃豆大,毎菜一斤,用鹽一兩,入食香,相停揉回滷性,裝入礶內(nèi),候熟隨用。