打破醬甕輕識古籍-繁體關注2023-12-08 15:36打破醬甕 故園透出一枝紅，?煞隣家滿院蜂。可惜枝頭無限意，徒敎狼藉在東風。?問百丈：如何是竒特事？丈曰：獨坐大雄峰。?。元潔瑩禪師語錄瀏覽 3點贊 評論 收藏 分享 手機掃一掃分享分享 舉報 評論圖片表情視頻評價全部評論推薦 甕雲(yún)甕雲(yún) 一罎畱幻質(zhì)，出入自無心，別作乾坤小，猶藏洞??。孤應忘侶伴，滯豈惜浮沈，隨處堪爲主，舊峰未可尋抱甕抱甕 搰搰抱甕人，汒呼治其內(nèi)。仲尼為所輕，子貢無以對。捨器欲還樸，為量固已隘。茍得渾沌真，寧羞事機械罌甕罌甕 凡陶家爲缶屬，其類百千。大者缸甕，中者鉢盂，小者瓶礶，?制各從方土，悉數(shù)之不能。造此者，必爲圓醬薑醬薑 生薑取嫩者微醃，先用粗醬套之，再用細醬套之，凡三套而味成。古法用蟬退一個入醬，則薑久而不老。醬雞醬雞 生雞一隻，用淸醬浸一晝夜而風乾之。此三冬菜也。醬瓜醬瓜 將瓜醃後，風乾入醬，如醬薑之法。不難其甜，而難其脆。杭州施魯箴家製之最佳。據(jù)云：醬後曬乾又醬，合醬合醬 謂造醬饀曰罨醬。黃饀成之後，擇上下火日合醬。俗忌雷鳴。諺云：雷鳴不合醬。郭麐合醬詩云：籩豆周官醬肉醬肉 先微醃，用麵醬醬之，或單用秋油拌鬱，風乾。甕安縣甕安縣 草塘廢安撫司， 旗山， 烏江， 黃灘關。 飛練堡。 西坪寨。天邦囤。甕牖吟甕牖吟 有客無知，唯知自守。自守無他，唯求寡咎。 有屋數(shù)間，有田數(shù)畒。用盆爲池，以甕爲牖。 墻髙干肩點贊 評論 收藏 分享 手機掃一掃分享分享 舉報
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