簡介
“食全食美”的曲奇書! 暢銷英、美、日、韓等15個國家,總銷量達(dá)2,000,000冊??! 這是一本曲奇配方大全,你可以從中找到500種簡單易做、香酥濃郁的曲奇。書里介紹了如何使用配料、制做曲奇的基本技巧、花式作法,甚至還有解決小問題的貼心建議。配上漂亮的插圖和簡明易懂的說明,你一定能做出完美的曲奇。金黃香脆的酥皮,柔軟濃郁的夾心,太美味了。 ※簡明易懂的說明,貼心的烘培小貼士,助... 更多
屬性
出版社
遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
ISBN
9787538167023
出版年
2010-12
裝幀
平裝
價格
42.80元
頁數(shù)
360
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