文以載食
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誰人不愛吃？但有時候，我們會抱著偏見、懷著不安，急匆匆的將食物囫圇吞下，個中滋味，根本無從辨析。 在這本音樂創(chuàng)作人于逸堯的跨界之作中，無論怎樣的食物，或中或西，或生或熟，或怪異或溫良，都呈現(xiàn)出未曾有過的真實。他愛吃，更懂吃，每一頓盛宴過后，都將吞進肚中的種種食材消化為一篇篇美妙的文化盛宴。種種滋味在他細膩的味覺中得到安撫，在他筆下得以展現(xiàn)最真切的飲食文化之靈魂。 于逸堯 六零后，
簡介
誰人不愛吃？但有時候，我們會抱著偏見、懷著不安，急匆匆的將食物囫圇吞下，個中滋味，根本無從辨析。 在這本音樂創(chuàng)作人于逸堯的跨界之作中，無論怎樣的食物，或中或西，或生或熟，或怪異或溫良，都呈現(xiàn)出未曾有過的真實。他愛吃，更懂吃，每一頓盛宴過后，都將吞進肚中的種種食材消化為一篇篇美妙的文化盛宴。種種滋味在他細膩的味覺中得到安撫，在他筆下得以展現(xiàn)最真切的飲食文化之靈魂。 于逸堯 六零后，... 更多
屬性
出版社
生活·讀書·新知三聯(lián)書店
ISBN
9787108042521
出版年
2013-4
裝幀
平裝
價格
42.00
頁數(shù)
381
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