山東省實施《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》辦法

聯(lián)合創(chuàng)作 · 1998-11-17 00:00

（1998年11月17日山東省人民政府令第96號公布根據(jù)2014年7月15日山東省人民政府令第172號修訂自公布之日起施行）

第一章總則

第一條　為消除碘缺乏危害，保護公民身體健康，根據(jù)國務院《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》(以下簡稱《條例》)，結合本省實際，制定本辦法。

第二條　碘缺乏危害是指由于環(huán)境缺碘、居民攝碘不足所引起的地方性甲狀腺腫、地方性克汀病和對兒童智力發(fā)育的潛在性危害。

堅持采取長期供應合格加碘食鹽(以下簡稱碘鹽)為主的綜合防治措施，消除碘缺乏危害。

第三條　縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門負責碘缺乏危害防治和碘鹽的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。省政府授權的鹽業(yè)主管機構負責碘鹽定點加工、市場供應的監(jiān)督管理工作。

縣級以上人民政府有關部門按照職責分工，配合衛(wèi)生行政部門、鹽業(yè)主管機構做好食鹽加碘消除碘缺乏危害工作。

第四條　消費者對假碘鹽或不合格碘鹽向縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門或鹽業(yè)主管機構舉報的，當?shù)匦l(wèi)生行政部門、鹽業(yè)主管機構要及時調(diào)查處理。

第二章　碘鹽的加工、供應

第五條　從事碘鹽加工(含分裝，下同)的企業(yè)，由省鹽業(yè)主管機構審定，并取得省衛(wèi)生行政部門核發(fā)的衛(wèi)生許可證后，報國務院鹽業(yè)主管機構批準。

衛(wèi)生許可證每兩年復核一次。

第六條　碘鹽加工企業(yè)必須具備下列衛(wèi)生條件：

(一)具有相應的場房、加碘分裝設備、實驗室及倉儲設施；

(二)有相應的加碘、檢驗技術人員；

(三)從業(yè)人員符合規(guī)定的專業(yè)要求和健康要求；

(四)建立健全安全生產(chǎn)操作規(guī)程和衛(wèi)生管理制度。

第七條　碘鹽加工企業(yè)用于加工碘鹽的食鹽和碘酸鉀必須符合國家衛(wèi)生標準。碘鹽的含碘量(以碘離子計)必須符合國家標準的規(guī)定，即加工廠(庫房、批發(fā)點)、零售點、用戶每公斤碘鹽的含碘量分別不低于40毫克、30毫克、20毫克。

碘鹽的運輸、儲存，應當嚴格按照《條例》有關規(guī)定執(zhí)行。

第八條　嚴禁非碘鹽和不合格碘鹽進入碘缺乏地區(qū)食用鹽市場。

在碘缺乏地區(qū)生產(chǎn)、銷售的食品和副食品，凡需添加食用鹽的，必須使用碘鹽。

第九條　經(jīng)營碘鹽批發(fā)的企業(yè)應當報省鹽業(yè)主管機構審批。

第十條　經(jīng)營碘鹽零售業(yè)務的單位和個人，由當?shù)佧}業(yè)主管機構審批。鹽業(yè)主管機構應將批準的經(jīng)營碘鹽零售業(yè)務的單位和個人的情況，及時通報同級衛(wèi)生行政部門。

第十一條　碘鹽出廠前必須予以包裝，批發(fā)、零售的碘鹽必須是小包裝。碘鹽的包裝應當有明顯標識，并附有加工企業(yè)名稱、地址、加碘量、批號、生產(chǎn)日期和保管方法等說明。

第十二條　碘鹽批發(fā)企業(yè)應當從國務院鹽業(yè)主管機構批準的加工企業(yè)進碘鹽，并在進貨時取得加工企業(yè)提供的加碘證明。

經(jīng)營碘鹽零售業(yè)務的單位和個人，應當從省鹽業(yè)主管機構批準的批發(fā)企業(yè)進碘鹽。

第三章　監(jiān)督和管理

第十三條　對碘鹽的衛(wèi)生監(jiān)督和監(jiān)測實行分級管理。碘鹽采樣、監(jiān)測方法按照《全國碘缺乏病防治監(jiān)測方案》的規(guī)定執(zhí)行。

省衛(wèi)生行政部門負責全省的碘鹽衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，重點監(jiān)督管理碘鹽加工企業(yè)，按國家有關規(guī)定對全省的碘鹽加工企業(yè)抽查監(jiān)測。

市地衛(wèi)生行政部門協(xié)助省衛(wèi)生行政部門對本地區(qū)的碘鹽加工企業(yè)進行衛(wèi)生監(jiān)督管理，重點監(jiān)督管理碘鹽批發(fā)企業(yè)，按國家和省的規(guī)定對碘鹽加工、批發(fā)企業(yè)和生產(chǎn)、銷售食品、副食品的企業(yè)定期監(jiān)測。

縣衛(wèi)生行政部門協(xié)助市地衛(wèi)生行政部門對本地區(qū)的碘鹽批發(fā)企業(yè)進行衛(wèi)生監(jiān)督管理，重點監(jiān)督管理碘鹽零售活動，對批發(fā)、零售碘鹽和生產(chǎn)、銷售的食品、副食品定期進行碘鹽監(jiān)測。

第十四條　縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門有權按照國家規(guī)定，向碘鹽加工、經(jīng)營單位抽檢樣品，索取與衛(wèi)生監(jiān)測有關的資料，任何單位和個人不得拒絕、隱瞞或者提供虛假資料。

第十五條　在碘缺乏地區(qū)投放碘油丸或采取其他補碘措施，必須經(jīng)省衛(wèi)生行政部門批準，并嚴格遵守國家有關規(guī)定，在醫(yī)務人員的嚴密監(jiān)督和指導下進行。

嚴禁任何部門、單位或個人借消除碘缺乏病之名，以行政或經(jīng)濟手段向托幼機構和學校推銷加碘食品和保健品。

第四章　法律責任

第十六條　違反本辦法規(guī)定，碘鹽加工、批發(fā)企業(yè)未取得衛(wèi)生許可證從事碘鹽加工的，由縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門予以取締，沒收違法所得，并處以違法所得1倍以上5倍以下的罰款，沒有違法所得的，處以500元以上3萬元以下的罰款。

第十七條　違反本辦法規(guī)定，有下列行為之一的，由縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門責令責任者限期改正，可以并處該鹽產(chǎn)品價值3倍以下的罰款：

(一)碘鹽加工企業(yè)不具備衛(wèi)生條件要求的；

(二)用以加工碘鹽的食鹽和碘酸鉀不符合衛(wèi)生標準的；

(三)碘鹽的加工、包裝、運輸、儲存、銷售不符合衛(wèi)生標準的；

(四)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他違法行為。

第十八條　違反本辦法規(guī)定，在碘缺乏地區(qū)生產(chǎn)、銷售的食品和副食品中添加非碘鹽的，由縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門責令改正，沒收違法所得，可以并處該產(chǎn)品價值1倍以下的罰款。