麵衣

素麵 先一日將蘑菇蓬熬汁，定淸；次日將筍熬汁，加麵滾上。此法揚(yáng)州定慧菴僧人製之極精，不肯傳人。然其大

麵茶 熬粗茶汁，炒麵兌入，加芝蔴醬亦可，加牛乳亦可，微加一撮鹽。無(wú)乳則加奶酥、奶皮亦可。

麵杖 荊?林中跳出來(lái)，一刀兩段?成材，?饒軟硬難調(diào)和，箇裏從頭自打開(kāi)。

本店特色美食。大肉面

本店特色美食。燒餅夾燜子肉,涼菜素拼

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麵老鼠 以?水和麵，俟雞汁滾時(shí)，以著夾入，不分大小，加活菜心，別有風(fēng)味。

地址陜西省/渭南市/富平縣/陜西省渭南市富平縣城關(guān)街道蓮湖大街東段（實(shí)驗(yàn)中學(xué)對(duì)面）人均暫無(wú)菜系快餐簡(jiǎn)餐電話0913-8799726營(yíng)業(yè)時(shí)間營(yíng)業(yè)中09:00-21:00