扁豆輕識古籍關(guān)注2024-02-07 13:13扁豆 取現(xiàn)采扁豆,用肉湯炒之,去肉存豆。單炒者油重為佳。以肥軟為貴。毛糙而瘦薄者,瘠土所生,不可食。隨園食單瀏覽 1點贊 評論 收藏 分享 手機掃一掃分享分享 舉報 評論圖片表情視頻評價全部評論推薦 扁豆扁豆0扁豆扁豆 取現(xiàn)採扁豆,用肉湯炒之,去肉存豆。單炒者油重爲(wèi)佳。以肥軟爲(wèi)貴。毛糙而瘦薄者,瘠土所生,不可食。扁豆Lablab purpureus (Linn.) Sweet Hort. Brit. ed. 1. 扁豆屬扁豆屬0毒扁豆毒扁豆0扁豆屬Adans. Fam. Pl. 2:325. 1763; Hutch. Gen. Fl. Pl. 1鐮扁豆鐮扁豆(DolichostrilobusL.)為豆科鐮扁豆屬下的一個種,纏繞草質(zhì)藤本?;ㄆ?0月至翌年3月。(概述圖來源:)華扁豆Sinodolichos lagopus (Dunn) Verdc. in Kew Bull. 24山扁豆山扁豆 生田野中高尺許葉似初生豌豆葉開黃花結(jié)小扁角兒,味甜。 食法:采嫩角煠食,豆熟時收取煑食。山扁豆山扁豆 生田野中高尺許葉似初生豌豆葉開黃花結(jié)小扁角兒,味甜。 食法:採嫩角煠食,豆熟時收取煑食。點贊 評論 收藏 分享 手機掃一掃分享分享 舉報